Chanh Dây (Giấy) Passion Fruit

 

 

 

 

Cây Ổi

Cây Ổi Trái, và ruột "Tím".

Krachai (Ngải Bún) Boesenbergia rotunda

 

 

Today the Weather is nice in Dallas, I am hurry digg up the pot looking for "Gold".

 

Hôm nay thời tiết đẹp ở Dallas, vội chạy đi đào đất tìm "Vàng".

 

 

 

 

 

Krachai (Ngải Bún) Boesenbergia rotunda, commonly known as fingerroot, lesser galangal or Chinese ginger, is a medicinal and culinary herb from China and Southeast Asia. In English, the root has traditionally been called fingerroot, because the shape of the rhizome resembles that of fingers growing out of a center piece.


 



Cây Gấc (Momordica cochinesis).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Xôi  Gấc (Momordica cochinesis Sweet Rice).

 

 

 

 

 

 

 

Ương "Hột Gấc"

Muốn ương "Hột Gấc" "Không Cần "Đập Vỏ" ra,"Không Cần Ngâm Nước trước, không cần Làm Gì hết.

Like all seeds, Gac seeds need oxygen, water, and light to germinate. Clay soils do not allow for passage of oxygen. Planting any seed deep in wet clay soil is a good way to prevent oxygen and light from reaching it, which will result in poor germination results and rotted seeds. Do not use straight potting soil for the same reason.

The seeds should be placed half submerged in well draining soil mix. A good mix to use is our WonderSoil Reground Mix or you can purchase a good seed starting mix like MiracleGro Seed Mix at most any gardening center.

The seeds have one opening and this should be placed down in the soil. This is where the vine will emerge at germination. Warmth, air circulation, and bright light are required for germination. Seeds are easy to germinate and they will germinate in 7-14 days. Germination rate is usually around 80%.Gac is a tropical vine plant that grow almost 20 feet long on a fence, or cover an overhead arbor, it can be grown outside in zone 9 and higher

 

 

Tui nghe nhiều người nói lột vỏ đem gói trong paper bỏ dô ziplock , tui làm dậy nó thúi hết ráo .

Gia tài có 2 hột của bạn cho giờ mất hết rồi huhu...
  Coi hột gấc của LN nè, có cách gì cứu nó hông dậy?

Nếu "Đập" hột đem gói vào giấy ẩm thì nó sẽ ra như thế này nè.

 



Không còn cách nào cứu được...... 





 

Hạt "Gấc" Ngâm Rượu.

 

Đông y gọi hạt gấc là "mộc miết tử" (con ba ba gỗ) vì nó dẹt, hình gần như tròn, vỏ cứng, mép có răng cưa, hai mặt có những đường vân lõm xuống, trông tựa như con ba ba nhỏ.

Theo các sách cổ, nhân hạt gấc vị đắng, hơi ngọt, tính ôn, hơi độc, vào 2 kinh can và đại tràng, có tác dụng chữa mụn nhọt, sưng tấy, tràng nhạc, lở loét, sưng vú, tắt tia sữa, chấn thương, ứ huyết.

Nhiều gia đình có thói quen để dành hạt gấc sống hoặc đã qua đồ xôi. Khi cần thì chặt đôi đem mài với ít rượu hoặc giấm thanh để bôi chỗ sưng tấy do mụn nhọt, sưng quai bị; bôi nhiều lần trong ngày, cứ khô lại bôi, rất mau khỏi.

Làm thuốc trị bệnh đau khớp và các vết thương: Lấy 50 hạt gấc chín, rửa thật sạch, để ráo, nướng trên than củi sao cho hạt gấc thật vàng, đổ ra báo trên nền đất khô ráo cho nguội, dùng dao tách vỏ, lấy ruột dập đều. Cho ruột gấc vào lọ chai thủy tinh, đổ rượu trắng 45 độ (ngập xấp xấp), đậy nút kín, ngâm 120 phút là có thể dùng được (ngâm càng lâu càng tốt).

Trị đau răng, họng, chảy máu răng, miệng, lưỡi...: Hớp 1 ngụm rượu vào miệng, ngậm 30 phút sáng và chiều. Không được nuốt vì hạt gấc có độc.

Trị đau khớp, vết cắn, vết thương do đụng giập, ngã...: Dùng bông gòn y tế, chấm thuốc rượu gấc xoa lên chỗ đau, có tác dụng tốt gần như mật gấu.

Chữa trĩ: Có thể dùng hạt gấc giã nát, thêm một ít giấm thanh, gói bằng vải, đắp vào hậu môn để suốt đêm. Mỗi đêm đắp thuốc một lần.

Chữa chai chân (thường do dị vật găm vào da, gây sừng hóa các tế bào biểu bì ở một vùng của gan bàn chân, ảnh hưởng tới việc đi lại): Lấy nhân hạt gấc, giữ cả màng hạt, giã nát, thêm một ít rượu trắng 35 - 40 độ, bọc trong một cái túi nilon. Dán kín miệng túi, khoét một lỗ nhỏ rộng gần bằng chỗ chai chân, buộc vào nơi tổn thương, 2 ngày thay thuốc một lần. Băng liên tục cho đến khi chỗ chai chân rụng ra (khoảng 5 - 7 ngày sẽ có kết quả).

Chữa sưng vú: Hạt gấc bỏ vỏ, sao vàng, tán bột mịn, uống mỗi ngày nửa thìa cà phê sau bữa ăn, ngày uống 2 lần, cần uống 5 ngày liền, bên ngoài dùng nhân hạt gấc mài với giấm hoặc ngâm rượu bôi vào chỗ đau, ngày 3 - 4 lần.

Chữa bướu hạch: Hạt gấc bỏ vỏ cứng rang khô, tán thành bột (chú ý khi rang cần cho hạt gấc cháy nám đen), mỗi lần uống 1 thìa cà phê, ngày uống 3 lần sau bữa ăn, uống 5 ngày liền, bên ngoài dùng nhựa cây đại bôi vào chỗ đau, hạt gấc ngâm rượu làm cồn thoa bóp.

TS Phạm Xuân.
 

 

 

 

 

Lotus Plants (Hoa Sen)

Lotus Plants (Hoa Sen)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cuộc Sống Tuyệt Vời ...Life is beautiful

Cuộc sống tuyệt vời ...

Life is beautiful ...

 

  

We never get what we want,

We never want what we get, 

We never have what we like, 

We never like what we have.

And still we live & love. 

That's life...

 

Không có thứ ta muốn,

Không muốn thứ ta có,

Không có thứ ta thích,

Cũng không thích thứ ta có.

Thế nhưng ta vẫn sống và yêu.

Đó là cuộc sống...

  

  

The best kind of friends,  

Is the kind you can sit on a porch and swing with, 

Never say a word,

And then walk away feeling like it was the best conversation you've ever had.

 

Bạn tốt nhất

Là người mà bạn có thể cùng ngồi đung đưa trước hiên nhà,

Không nói lời nào cả,

Vậy mà khi rời khỏi, bạn vẫn cảm giác như đó là cuộc trò chuyện thú vị nhất mà bạn từng có.

   

    

 It's true that we don't know 

What we've got until it's gone,

But it's also true that we don't know  

What we've been missing until it arrives.

 

Ta thường chẳng biết mình có gì cho đến khi đánh mất chúng,

và cũng chẳng biết mình thiếu gì cho đến khi chúng đến.

  

  

                          Giving someone all your love is never an assurance that they'll love you back! 

Don't expect love in return;  

Just wait for it to grow in their heart,

But if it doesn't, be content it grew in yours.

 

Trao ai hết tình yêu thương của bạn không có nghĩa rằng chắc chắn họ cũng sẽ thương yêu bạn!

Đừng trông đợi tình yêu như một sự đáp trả;

Hãy chỉ đợi cho nó lớn lên trong tim họ,

Nhưng nếu không được như vậy, thì hãy vui vì nó đã lớn lên trong tim bạn.

 

 

It takes only a minute to get a crush on someone, 

An hour to like someone,

And a day to love someone,

But it takes a lifetime to forget someone.

 

Có khi chỉ mất một phút để phải lòng ai đó,

một giờ để bắt đầu cảm thấy thích,

và một ngày để bắt đầu yêu,

Nhưng lại phải mất một đời để có thể quên được họ.

   

   

Don't go for looks; they can deceive.  

Don't go for wealth; even that fades away. 

Go for someone who makes you smile, 

Because it takes only a smile to

Make a dark day seem bright. 

Find the one that makes your heart smile!

 

Đừng tìm kiếm nơi vẻ đẹp bề ngoài; chúng có thể đánh lừa bạn.

Cũng đừng tìm kiếm nơi của cải vật chất; vì ngay cả những thứ đó rồi cũng sẽ ra đi.

Hãy tìm kiếm người có thể khiến bạn mỉm cười,

Vì chỉ cần có nụ cười thì ngày ảm đạm cũng trở nên tươi sáng.

Hãy tìm người có thể khiến trái tim bạn mỉm cười!

   

 

   May you have 

Enough happiness to make you sweet,  

Enough trials to make you strong, 

Enough sorrow to keep you human, 

And enough hope to make you happy

 

Cầu cho bạn

Đủ hạnh phúc để trở nên dịu dàng nhân hậu,

Đủ nếm trải để trở nên kiên cường mạnh mẽ,

Đủ nỗi buồn đế biết cảm thông,

Và đủ hy vọng để trở nên hạnh phúc.

   

 

Always put yourself in others' shoes.

If you feel that it hurts you, 

It probably hurts the other person, too.

 

Hãy luôn đặt mình vào hoàn cảnh của người khác.

Điều gì làm bạn tổn thương,

thì cũng có thể sẽ làm tổn thương họ.

  

  

The happiest of people 

Don't necessarily have the best of everything; 

They just make the most of everything that comes along their way.

Happiness lies for

Those who cry, 

Those who hurt,

Those who have searched, 

And those who have tried, 

For only they can appreciate the importance of people 

Who have touched their lives. 

 

Người hạnh phúc nhất

Không hẳn là người có được những thứ tốt nhất;

Mà chỉ là người biết tận dụng tất cả những gì đến với họ.

Hạnh phúc sẽ đến

Với những ai từng rơi lệ,

Từng tổn thương,

Từng tìm kiếm,

Và từng cố gắng,

Bởi chỉ có họ mới có thể hiểu được tầm quan trọng của những người đã từng chạm vào cuộc đời họ.

  

When you were born, you were crying  

And everyone around you was smiling. 

Live your life so that when you die, 

You're the one who is smiling

And everyone around you is crying.

 

Khi bạn chào đời, bạn khóc và mọi người xung quanh nhìn bạn mỉm cười.

Hãy sống cuộc đời mình thế nào để khi chết,

Mọi người xung quanh than khóc, và bạn mỉm cười.

  

 

Please send this message

To those people who mean something to you,  

To those who have touched your life in one way or another, 

To those who make you smile when you really need it, 

To those that make you see the brighter side of things When you are really down, 

To those who you want to know 

That you appreciate their friendship.

 

Hãy gửi thông điệp này

 

Cho người có ý nghĩa đối với bạn,

Cho người đã chạm vào cuộc đời bạn bằng cách này hay cách khác,

Cho người có thể khiến bạn nở nụ cười khi bạn thật sự cần nó,

Cho người có thể giúp bạn nhìn thấy mặt tích cực của vấn đề khi bạn thật sự thất vọng,

Và cho người mà bạn muốn họ biết rằng bạn trân quý tình bạn của họ.

   

 

And if you don't, don't worry,  

Nothing bad will happen to you, 

You will just miss out on the opportunity 

to brighten someone's life with this message...

 

Nếu không làm vậy, cũng đừng lo lắng,

Sẽ chẳng có điều tồi tệ nào xảy đến với bạn đâu,

Chỉ là bạn vừa lỡ mất cơ hội

Làm cuộc sống ai đó tươi sáng hơn với thông điệp này mà thôi..