Monday, April 29, 2013

WD 40 hiệu quả như thần

VienDongDaily.Com - 10/04/2013)
Vũ Hằng

Cái bình xịt WD 40 không ngờ hiệu quả như thần. Sau khi dùng nó xịt vào các rãnh ròng rọc để làm trơn dây kéo, các khe cửa lùa, cửa kéo, cửa patio…. trong nhà, khiến cho việc đóng mở bây giờ trở nên trơn tru dễ dàng, Hằng cảm thấy phục ông xã ghê lắm, bèn thưởng cho ổng một nụ hôn… gió. Biết là chưa vừa ý người ta đâu, nhưng kẹt có nhỏ bạn chuyên nghề “bóp bi tai” còn ngồi đó, nên đành khất với ổng dịp khác vậy. Nhưng kể từ lúc đó thì cái bình WD-40 được mang ra khỏi nhà kho, và có một chỗ danh dự trong “xưởng bếp,” bên cạnh hộp baking soda, hộp muối, chai dấm…. với những công dụng càng ngày càng phong phú đa diện. Thực vậy, WD 40 có đến hằng trăm cách sử dụng, giúp nội tướng chúng ta rất nhiều trong việc quản lý, săn sóc, và bảo trì nhà cửa… Sau đây là bảng kê một ít công dụng:
1. Thỏi son quên ở đâu đó….
Mãi tới khi mở cửa máy giặt mới thấy nó nằm ở trong túi của cái áo vừa giặt, nhưng bây giờ thì son đỏ đã ướt nhèm, loang ra khắp mọi nơi. Đừng lo, xịt một ít WD 40 vào những chỗ loang son rồi vò lại là xong.
Đối với những dấu son lỡ vương trên cổ áo còn dễ hơn: Chỉ một chút WD 40 là hoàn toàn phi tang dấu tích. Xin thanh minh trước với các bạn: Em không muốn làm người “chỉ đường cho hươu chạy”, nhưng sự thật là như vậy.
Nhân tiện nói về dấu son, đôi khi quần áo chúng ta cũng bị lem dấu cà chua hoặc Ketch-up: WD40 giải quyết những dấu lem này còn dễ nữa.
2. Zíp-pờ bị kẹt…
Zip-pờ, hay Zip là một thứ cửa, cánh cửa thì đúng hơn. Hằng nhớ ở Việt Nam ngày xưa, các anh chị lớn gọi nó là “phẹc mơ tuya,” tức là những dải vải dầy có “răng” ăn khớp với nhau, dùng thay khuy cài đính trên quần, áo, hoặc túi xách. Những dải zipper này rất tiện lợi, chỉ xoẹt xoẹt một cái là xong, nhưng bất tiện ở chỗ là nó rất dễ bị kẹt, kéo lên không được mà rút xuống cũng không xong. Những lúc vội vàng mà không điều khiển được nó, nhất là khi hàng Zip lại đằng sau lưng cái áo dài, người mặc chỉ muốn vất ngay cả cái áo đi. Lúc bấy giờ, xin bạn đừng vội nóng, nói ông xã kiếm bình xịt WD 40, xịt vài đường vào đường Zip là xong: Răng Zip bây giờ di chuyển dễ dàng, giúp bạn kéo lên kéo xuống một cách rất thoải mái.
3. Dây chuyền rối
Những sợi dây chuyền, đeo cổ, đeo cườm tay… chúng mà rối lên thì dù có bình tĩnh cách mấy cũng phải mất 5,7 phút mới gỡ được. Nhưng với vài giọt WD 40 bạn có thể gỡ rối trong nháy mắt.
5. Quạt máy: Trời đã sang xuân, sắp vào hè, quạt máy lại được dịp kẽo kẹt cả ngày và … cả đêm. Nếu bạn thấy sốt ruột với những tiếng rền rỉ đó, xin chế cho nó chút WD 40.
6. Cán ô dù: Cây dù là một vật dụng đơn giản, nhưng có nhiều khe kẹt, khiến việc “trương dù” hoặc “cụp ô” trở nên khó khăn. Đừng ngại, lâu lâu nhỏ một vài giọt WD 40 vào các khe nan dù, các nút điều khiển là dù trơn ngay.
7. Di tích của băng keo: Băng keo thường để lại di tích trên đồ vật sau khi được tháo gỡ đi. Nếu đó là cái mặt tủ kính bình thường vẫn sáng ngời, thì vết lem đó hẳn là làm đồ vật mất nhiều giá trị. Không lo, hãy dùng WD 40 trên đó để rửa và lau lại, mặt kính sẽ sáng ngời như mới.
Áp dụng mẹo này với dấu vết còn để lại sau khi chúng ta đã gỡ cái “mác” ghi giá tiền trên quần áo hoặc một món đồ vừa mua cũng rất là “ép phê.” Chứ tặng quà cho người ta mà để nguyên cái “mác” giá tiền trên đó, thì “show off” lộ liễu quá!
8. Vạch bút chì sáp (Crayon): Cũng vậy WD 40 rất hiệu quả trong việc lau rửa các vệt bút chì sáp do trẻ em vẽ nguệch ngoạc trên tường, trên bàn, trên quầy bếp…. Xịt WD40 lên các vệt lem đó, rồi lấy vải mềm khô lau lại.
9. “Bựa” dầu mỡ quanh khu vực nấu ăn: Dầu mỡ bắn ra từ nồi niều xoong chảo, kết dính lại thành những lớp “bựa” đen rất khó tẩy trừ. WD-40 sẵn sàng can thiệp làm chúng bở và mềm ra như đất để chủ bếp lau đi.
10. Gỡ tàn tích kẹo “cao su” trên mặt thảm, hoặc dính vào tóc: Có lúc những miếng kẹo cao su dính kết thảm vào mặt thảm, làm bạn phải cắt trụi nhiều sợi thảm mới gỡ miếng kẹo đó ra được. Bây giờ nếu lại gặp trường hợp ấy, xin bạn bình tĩnh, lấy WD 40 ra xịt vài giọt…. cao su sẽ rời ra, để cho mình “nhón” đi dễ dàng….
Bình xịt WD 40 còn cả ngàn công dụng khác nữa, cứ thử dùng nó đi rồi “nghề dạy nghề” bạn sẽ khám phá ra các ích lợi còn lại. Nhưng có một số tác dụng lạ đời, khiến cho WD 40 xuất hiện như một thứ thần dược, nhỏ bạn bác sĩ của Hằng cũng phải công nhận, để lần sau chúng mình sẽ nói thêm.
 

1. Khi bị ong chích
Ai không biết chứ cái tai nạn này thì trước đây em gặp hoài. Chỉ do cái tội thơ thẩn ngoài vườn thôi. Nhất là khi trời vào xuân, thời tiết mát mẻ, theo với chim trời, loài ong cũng đi tìm những vườn cây để làm tổ. Có những loài ong truyền nọc rất độc, có thể gây tử vong. Không đến nỗi đó thì cũng làm nạn nhân khổ sở vì ngứa, đau, và nhức nhối dai dẳng cả mấy ngày. Về phần thủ phạm, sau khi chích xong rồi, thì để lại cái vòi của mình trong da thịt người ta rồi bay đi tìm đường … chết.
Đúng vậy, và bởi vì chỉ có một cái vòi mà đã bị mất, con ong chỉ chích được một lần trong đời. Sao dại thế không biết? Ông xã em nghe được chuyện này thường hay thở dài, xót xa: “Của quí không biết giữ lấy mà xài! Sao không học chúng ông đây? Có chích cả ngàn lần cũng không bao giờ để mất vòi!” Chuyện, học được mấy ông thì chúng đã chẳng là ong.
Nhưng chính vì cái vòi để lại mà nọc độc tiếp tục được tiêm vô da thịt, khiến nạn nhân càng lúc càng cảm thấy khổ sở. Vì thế, điều đầu tiên là mình phải tìm cách lấy cái ngòi chích ra, càng sớm càng tốt. Mà phải cẩn thận trong khi lấy ngòi, đừng nhấn ép vào 2 bên chỗ bị chích, như vậy càng giúp cho nọc độc phun ra nhiều hơn. Thay vào đó, mình phải “gãi” cho nó ra, bằng cách dùng móng tay, nếu có móng dài. Tốt nhất là dùng cái thẻ nhựa (thẻ tín dụng, bằng lái xe...) kê vào bên dưới nốt chích, rồi từ từ nẫy cái kim ra. Sau đó, để chữa đau tức thời, bạn có thể xịt lên đó ít giọt WD40. Nốt chích sẽ từ từ dịu lại, bớt đau ngay. Không kiếm được WD 40, bạn có thể dùng kem đánh răng để thoa, cũng sẽ thấy hiệu quả tức thời. Lục tìm được bình WD 40 để cấp cứu chắc hơi khó, nhưng kem đánh răng thì cứ vào phòng rửa mặt là có ngay, phải không?
Tuy nhiên, nếu muốn ngăn chặn từ gốc, tức là không muốn ong đến làm tổ quanh nhà mình thì bạn phải kiếm WD40. Ong thích làm tổ bên dưới mái nhà, ở chỗ mà giới xây dựng gọi là Eaves (xem hình). Có người bảo rằng ong đến làm tổ là mang lại sự may mắn. Không biết có đúng như vậy không, nhưng bị ong chích chắc chắn là chẳng may mắn chút nào. Nhất là khi cái tổ lại nằm ù ù một cách rất phản mỹ thuật ở ngay trên lối đi vào nhà. Mấy nhỏ bạn kỳ kèo với Hằng hoài, chúng bảo lừa mãi mới phá được, lũ ong lại kiếm đất về xây tổ ngay mấy ngày sau đó. Nhưng nếu bạn áp dụng cái mẹo này thì …. ong sẽ tuyệt tích, không dám về nữa, đó là: Lấy WD40 xịt vào. Trước tiên, ong sẽ bay đi hết, để lại cái tổ đất... bở dần ra như bùn, mình phá đi dễ dàng và không sợ ong bay ra tấn công.
Nhưng khoan! Sau khi bạn phá tổ ong đi rồi mà thấy số mình không còn được hên như trước, thì đừng đổ tội con bé này xúi dại nhé.
2. Tháo gỡ chân tay …
Xin nói ngay đây là chân tay giả, mà Hằng đã từng thấy mấy chú bác thương phế binh phải mang. Có nhiều lúc tháo những đồ giả này ra rất khó khăn, nhất là khi không có ai bên cạnh để nhờ giúp. Nếu bạn thấy ai gặp tình cảnh này, xin mách với họ một cái mẹo nhỏ: Xịt mấy giọt WD-40 vào các khớp nối, đoạn chân hoặc tay giả sẽ được tháo ra một cách dễ dàng.
3. Tháo nhẫn
Bạn có công nhận là nhẫn đeo vào tay nhiều khi dính chặt, tháo ra rất khó không? Dù là nhẫn cưới, hay là nhẫn đeo chỉ để làm đẹp, vẫn có nhiều lúc chúng không chịu để cho mình tháo ra. Nếu đã xoay xoay, kéo kéo hoài đến đỏ cả tay cũng không rút ra được, bạn hãy đi kiếm bình WD-40, và xịt vài tia vào khe nhẫn. Chắc chả cần vài tia, chỉ cần một tia đã được việc, có thể tháo nhẫn ra ngay. Nhưng nhớ phải rửa tay cho sạch sẽ sau đó nhé.
4. Chân đạp trúng... mìn
Uh-oh! Trúng rồi! Đường phố nước Mỹ đẹp thật, nhưng người Mỹ lại thích dẫn chó đi rông ngoài đường, vô ý để lại những “bãi mìn thời bình.” Đạp trúng mìn, ít khi mình biết ngay là vì đôi chân có đi giầy. Phải chờ đến khi ngồi vào trong xe, hay về tới nhà, nghe mùi thối mới biết là mình đã bị gài. Bây giờ lật đế giầy lên, bạn mới thấy xác mìn len đầy trong các khe kẽ đế giầy, rửa thật là khó. Nhưng xin bạn bình tĩnh, lấy một bình WD 40 xịt nhiều nhiều lên đó. Để một lúc cho thấm, rồi lấy nước xịt là xong, không mất công mấy đâu. Nhưng nhớ là lần sau đi bộ ngoài đường chịu khó nhìn xuống đất một chút, không phải lúc nào cũng “ngước mắt nhìn trời” là tốt đâu.
 
 
Vuhang231@yahoo.com

Cây Bồ công anh (Dandelion).

(Image from Wiktionary.org)

Trời bắt đầu vào mùa Xuân, cây Bồ công anh mọc đầy vườn.

Rất dễ nhận ra cây cỏ này, vì những nụ hoa vàng rực rỡ của nó.

Mấy tuần nữa, hoa già sẽ tung sợi trắng bay khắp nơi làm nhiều người

bị dị ứng (allergy) chảy nước mắt, xổ mũi, hắt xì hơi...gây khó chịu, buồn phiền.

Nhưng cứ việc "vô tư" hái, nhổ cây Bồ công anh về rửa sạch,

thái nhỏ phơi khô để dành uống dần dần chữa 20 bệnh.

(hình bên: cây hoa bồ công anh hoa vàng)

Chữa 15 bệnh bằng cây Bồ công anh:

1. Bệnh bao tử ác tính như lủng loét bao tử,bao tử xuất huyết

- Bồ công anh thêm hạ khô thảo (cải trời), nấu nước uống.

(Trích sách Thuốc gia truyền tập 2 của Linh mục. James Lượng)

Cách dùng:

Dùng cả rễ, lá, tươi hay phơi khô (trong bóng mát).

Bệnh không nặng, chỉ dùng nguyên bồ công anh cũng

đủ, nhưng khi bệnh nặng nên dùng thêm hạ khô thảo.

*Mỗi lần nấu chừng một nắm lá bồ công anh. Hạ khô thảo ít hơn.

Sắc kỹ, chia uống 3 lần trong ngày.

Có thể nấu nhiều một trật, sôi kỹ, để nguội,cất tủ lạnh,

uống dần, khi uống hâm nóng lại thì tốt hơn.

cho hiệu quả mạnh hơn.

Cây Bồ công anh còn trị các bệnh sau:

2/ Hạ đường cao, máu cao

3/ Giải độc bị rắn, rết cắn

4/ Đều hòa máu

5/ Bệnh ngoài da, làm đẹp da

6/ Bảo vệ lá lách, gan, thận

7/ Ung thư

8/ Tai đau, tai sưng, tai ù

9/ Tóc mọc đều.

10/ Điều hòa kinh nguyệt, nhức đầu, mệt mỏi, đau lưng, chuột rút.

11/ Tăng sức nam giới

12/ Đề phòng phong cùi.

13- Bệnh Tràng nhạc

Nhọt độc mọc chung quanh cổ, bắt đầu chỉ có 1, 2 mụn, sau cứ lan dần ra chung quanh cổ,

như một chuỗi nhạc chung quanh cổ ngựa, nên mới gọi là bệnh tràng nhạc.

Bệnh nhân rất đau đớn vật vã.

Trước kia, hầu như không có thuốc nào trị được, bệnh nhân chỉ đợi

chết.

*Bồ công anh, hạ khô thảo, thêm kim ngân hoa (Mua ở

tiệm thuốc Bắc), mỗi thứ 1 nắm, sắc kỹ, chia uống ngày 3 lần.

Cũng có thể, lấy lá bồ công anh tươi, giã với chút muối,

đắp vào mụn đau. Chỉ thời gian vắn, các mụn sẽ tiêu đi hết.

14- Trị sản hậu không cho con bú, sữa tích lại làm cho vú căng, sưng:

*Bồ công anh gĩa nát, đắp lên đó, ngày vài lần. Thường chỉ dùng 2-3 lần là đỡ.

15- Làm cho răng cứng:

*Nhai hay uống nước bca.

---

Sách "Thuốc gia truyền" trên còn kể lại kết quả:

-"Chúng tôi đã chữa cho 3 Linh mục và một anh em bị

xuất huyết bao tử khá nặng, đã đi bác sĩ nhiều lần, bị xuất

huyết khá nhiều, có người đã tưởng chết, đi nhà thương về

vẫn chứng nào tật ấy, nhưng khi uống bồ công anh, chỉ trong

mấy ngày dã khỏi dứt bệnh.

-Khá nhiều người ngoài tu viện, gọi điện thoại xin giúp

chữa bao tử bị từ lâu, phải kiêng cữ đủ thứ nên sức khỏe bị

xuống dốc nhiều, cũng uống bồ công anh và hạ khô thảo, chỉ

trong thời gian vắn đã khỏi hẳn bệnh.

-Hai trường hợp sau đây đã được khỏi cách lạ:

1/ Bà Nguyễn Văn V. ở Arlington,TX.bị chứng đau bụng

hành dữ dội, hết chịu nổi, gia đình vội chở đi bệnh viện, từ khi

vô cho tới lúc về (17 ngày phải nằm tại phòng cấp cứu)

mà vẫn chưa tìm ra bệnh, chỉ thấy có triệu chứng bị đau bao tử,

mặc dầu đã chữa nhiều thuốc nhưng cơn đau và xuất huyết vẫn không giảm.

Thấy tình trạng quá nặng, hầu như hết hy vọng,

gia đình đã nghĩ đến việc chuẩn bị cho bà dọn mình chết lành.

Dẫu vậy, còn nước thì còn tát, ông V đã yêu cầu tất cả con cháu,

đặt hết niềm tin tưởng cậy trông Đức Mẹ, ông đã gọi điện thoại

xin khấn các Đền Thánh, đồng thời cũng báo tin cho tôi là kẻ

đồng liêu từ khi học Chủng Viện Bùi Chu, Bắc Việt.

Sau khi biết được bà bị đau bao tử, tôi giục ông V. ra

ngay tiệm thuốc Bắc mua bồ công anh và hạ khô thảo (Cải trời)

nấu cho bà uống.

Chỉ qua một đêm, sáng hôm sau, bác sĩ tới thăm, thấy bà khá tỉnh táo,

không còn nhăn nhó kêu đau như trước, ông rất ngỡ ngàng

và bảo bà ngồi dậy đi lại quanh giường.

Thấy bà đi lại bình thường, bác sĩ đã ký giấy cho xuất

viện ngay hôm đó (29-1-2004).

Về nhà bà uống tiếp một thời gian nữa, thế là sức khỏe

được phục hồi, bà còn nói bây giờ thì "ăn khỏe như điên" và

chẳng còn thấy bệnh tật gì nữa.

Ai nghe cũng nghĩ rằng: "Đức Mẹ đã cho gặp thuốc đúng lúc".

Tạ ơn Chúa Mẹ muôn đời.

2/ Anh L. ở S. Corolina, bị chứng bệnh bao tử gia truyền . Anh cho

biết rằng: cả gia tộc anh, hễ ai đã bị đau bao tử đều phải chịu tới chết, vì là chứng gia truyền. Anh S. nghe nói: chúng tôi có thuốc trị bao tử rất hay, nên đã xin chúng tôi giúp đỡ. Sau khi nhận điện thoại,

chúng tôi đã gửi bồ công anh và hạ khô thảo cho anh uống.

Qua ít ngày, anh báo tin vui: anh là người đầu tiên trong gia

tộc đã được khỏi bệnh đau bao tử.

Ngày 10-3-2010, Cô Th. ở Fort Worth, TX gọi cho biết: Cô có cuốn sách Gia truyền 2 (do Lm James Vũ, CMC sưu tầm).

1/Cô mới bị nhện cắn, sưng phù bàn tay (số 3 trên). Cô vội đóng cửa tiệm, đi bác sĩ. Bác sĩ cho uống trụ sinh, về uống, tay không dẹp. Nhiều người cho là phải mổ...nếu không sẽ hư cả bàn tay.

Cô nhớ tới bài thuốc Bồ công anh, liền đi ra vườn quanh tiệm, nhổ cây bca về, vừa giã ra với chút muối, đắp vào tay, vừa nhai nuốt sống.

Kết quả: sau một buổi chiều, bàn tay hơi xẹp xuống, cô đắp thêm 2 lần nữa , sau 3 ngày, tay đã khỏi hẳn.

2/Cô cho biết: cô cũng bị tắc đường kinh (số 10 trên) đã vài tháng rồi, nhưng sau khi nấu nước bca uống, mới một ngày, đường kinh đã thông, không còn những bế tắc khó chịu).

3/Cô cũng cho biết thêm: Khách hàng của cô có một thanh niên người Mỹ đen, mặt và cổ nhiều mụn , coi rất sợ. Cô chỉ cho cách giã lá bca với chút muối, đắp vô. Lần đầu thấy mủ chảy ra, đắp thêm. Sau mấy ngày, mụn đã xẹp hết.

4/ Cô cho biết thêm nữa: Một bà Mỹ trắng khoảng 50 tuổi bị rắn cắn. (số 3 trên)

Sau khi ở nhà thương về, bà tới tiệm cô mua thuốc hút. Trong lúc trả tiền cô thấy ngón tay trỏ bà sưng vù, lớn gấp 3 so với các ngón khác, đen như dầu hắc từ móng tay vào tới 1/3 lòng bàn tay. Bà cho biết: bị con rắn CoperHead cắn. Sau 7 ngày ở trong bệnh viện, bác sĩ chỉ cứu được mạng bà và dặn tuần sau đi bác sĩ mổ để cắt ngón tay sưng đã hết cảm giác, kẻo sinh chuyện lớn cho toàn thân.

Cô chủ tiệm Th. chỉ cho bà lấy Dandelion (bca) pha chút muối đắp lên ngón tay. Nhưng coi như bà không tin vào môn thuốc "lang băm" này. Cô xin bà chờ vài phút, cô liền đi ra vườn sau tiệm hái ít lá bca , đem vào rửa sạch, bắt bà Mỹ nhai. Cô bỏ bã bca và chút muối lên ngón tay "chết"của bà rồi bọc lại bằng cái túi nilong, vì không có bandage. Chỉ làm một lần như thế, cô còn khuyên bà đừng để bác sĩ cắt ngón tay.

Lạ lùng, sau chừng 5 tuần bà trở lại tiệm, giơ tay lành lặn, móng tay đã trắng ra như cũ. Bà ôm cô chủ tiệm, vừa khóc vừa gọi cô là "bác sĩ"cứu mạng. Bà còn ra tiệm Walmart mua 1 bó bông hồng tặng cô nữa.

Để chắc ăn, cô "lang băm" này đã nhổ thêm một mớ bca cho bà nấu nước uống.

Khi bà trở lại nhà thương, bác sĩ và cả văn phòng đã biết bệnh bà trước kia đều ngạc nhiên nói xì xầm: "miracle" (phép lạ, phép lạ).

Không ngờ nắm cỏ nhiều người "phát ghét" vì làm họ hắt hơi sổ mũi, lại có thể giúp những người khác như vậy.

_

Bánh Cống


 
 
Nguyên liệu:

1gói đậu xanh nguyên hột

̉6 cups  bột gạo

2 cups  bột mỳ

25 grams đậu nành ̉ = 6 cups  sữa đậu nành (vừa xay xong, vắt lấy nước chưa nấu)
2 cups  nước lọc

1 muỗng canh baking powder (có thể cho 1 gói Alsa Baking Powder)

1 pound  tôm tươi loại có đầu, cất bỏ râu

5 cọng hành  lá

1 củ Hành tây

1/2 muỗng cà phê muối

1 muỗng cà phê đường

1 muỗng canh nước màu

Dầu ăn.

Cách làm:

Đậu nành ngâm qua đêm, rửa sạch rồi vớt ra để ráo nước.

Cho đậu nành vào máy xay sinh tố, thêm 50ml nước rồi xay nhuyễn. Vắt lấy 6 cups nước sữa (không nấu sữa).

Đậu xanh cũng ngâm qua đêm, rửa sạch rồi vớt ra đem nấu chín vừa mềm, không nấu quá lâu đậu nát.

Hành tây xắt hạt lựu, và hành lá thái nhỏ.

Dùng một tô to bỏ toàn bộ bột gạo, bột mỳ, 1 muỗng canh baking powder (có thể cho 1 gói Alsa Baking Powder), nước màu, 6 cups sữa đậu nành với 2 cups  nước còn lại và muối, đường vào khuấy cho hỗn hợp tan đều, hỗn hợp bột sẽ sền sệt, đặc hơn bột bánh xèo một chút. Lượt cho bột nhuyễn mịnh, xong cho đậu xanh, Hành tây xắt hạt lựu, và hành lá thái nhỏ, vào trộn chung cho điều.



Chuẩn bị chảo loại sâu lòng hoặc nồi chiên, dầu ăn cho vào chảo phải đủ ngập muôi chiên bánh. Chờ cho dầu sôi, nhúng muôi vào cho nóng thì lấy ra .

 

Mượn hình Ẩm Thực 24h

Hình bên là loại khuôn chuyên để làm bánh này - thường được gọi là cái cống - có bán ở những nơi bán dụng cụ làm bánh, nếu không có dụng cụ này bạn có thể dùng cái muôi múc canh (miền Nam gọi là vá múc canh) cũng được.
 
 
 
Mượn hình Ẩm Thực 24h
 
Cho một ít bột vào khuôn, cho một nhúm “giá sống” vào. Cho tiếp hỗn hợp bột vào cho đầy khuôn.
 
 

Mượn hình Ẩm Thực 24h
 
Lấy 1 con tôm, để nhẹ lên trên mặt.



 
Nhúng từ từ cái khuôn vào chảo dầu đang sôi với lửa vừa (Medium heat).
Chờ khi bánh chín thì dùng 1 đầu nhọn con dao lấy bánh ra khỏi khuôn, vẫn để bánh trong dầu sôi cho tới khi bánh vàng đều thì vớt ra. Bánh này chiên thì hơi tốn dầu vì dầu phải ngập khuôn, và dầu sau khi chiên sẽ đen, không dùng lại được.
 
 
 
 

Wednesday, April 24, 2013

500 bản nhạc VN . .

500 bản nhạc VN . .

 
 
30 bản  nhạc hay của Diệu Hương

500 bản nhạc VN . .


 

Nấu Ăn Chay







Veggie Cooking Club" Bò Kho Chay

Veggie Cooking Club: Avocado Roll

Veggie Cooking Club: Bánh Đúc Bột

Veggie Cooking Club: Bánh Ít Chay Nhân Mặn

Veggie Cooking Club: Bánh Khoai Mì Nướng

Veggie Cooking Club: Bì Chay

Veggie Cooking Club: Bún Chả Thì Là

Veggie Cooking Club: Bún Huế Chay

Veggie Cooking Club: Bún Riêu Chay

Veggie Cooking Club: Bún Xào Đại Hàn

Veggie Cooking Club: Cà Ri

Veggie Cooking Club: Cà Ri Xanh

Veggie Cooking Club: Cà Tím Kho Chay

Veggie Cooking Club: Cách Xào Rau

Veggie Cooking Club: Canh Bí Đỏ

Veggie Cooking Club: Canh Chua

Veggie Cooking Club: Caprese

Veggie Cooking Club: Chả Giò Chay

Veggie Cooking Club: Chả Lụa Chay

Veggie Cooking Club: Chả Trứng

Veggie Cooking Club: Cơm Gạo Lức

Veggie Cooking Club: Cơm Thân Ái

Veggie Cooking Club: Đậu Hũ Chiên Dòn

Veggie Cooking Club: Đậu Hũ Xào Xả Ớt

Veggie Cooking Club: Dinner Set 1

Veggie Cooking Club: Dinner Set 2

Veggie Cooking Club: Dinner Set 3

Veggie Cooking Club: Dinner Set 4

Veggie Cooking Club: Dồi Hỉ Xả

Veggie Cooking Club: Dumpling

Veggie Cooking Club: Gỏi Mít

Veggie cooking Club: Gỏi Rau Muống

Veggie Cooking Club: Gỏi Xoài

Veggie Cooking Club: Heo Quay Chay

Veggie Cooking Club: Hoa Sen Xúc Bánh Tráng

Veggie Cooking Club: Kapocha Soup

Veggie Cooking Club: Kho Tộ Chay

Veggie Cooking Club: Kiểm

Veggie Cooking Club: Lasagna

Veggie Cooking Club: Lẫu Thái

Veggie Cooking Club: Mì Quảng

Veggie Cooking Club: Mì Tiềm

Veggie Cooking Club: Mì Xào Chay

Veggie Cooking Club: Nấm Xào Nghệ Lá Quế

Veggie Cooking Club: Nước Soup Chay

Veggie Cooking Club: Pad Thái

Veggie Cooking Club: Paté Chay

Veggie Cooking Club: Phở Áp Chảo Chay

Veggie Cooking Club: Phù Chúc Roti

Veggie Cooking Club: Quinoa

Veggie Cooking Club: Ragu

Veggie Cooking Club: Rau Câu Đậu Hũ

Veggie Cooking Club: Salad & Pasta

Veggie Cooking Club: Sandwich Đa Dạng

Veggie Cooking Club: Soup Ngũ Sắc

Veggie Cooking Club: Veggie Burger

Veggie Cooking Club: Xôi Chợ Đêm

Veggie Cooking Club: Xôi Đậu Phộng

Veggie Cooking Club: Xôi Xoài

Veggie Cooking Club: Yogurt

Veggie CookingClub: Cháo Lòng Từ Bi

Uyen Thy's Cooking - Bun Bo Hue Chay Vegan

Uyen Thy's Cooking - Bún Riêu Chay - Mock Crab Noodle Soup

Uyen Thy's Cooking - Vegetarian Pho Noodle Soup

Uyen Thy's Cooking - Pho Ap Chao Chay

Uyen Thy's Cooking - Cari Chay Vegetable and Tofu Curry

Uyen Thy's Cooking - Mam Chung Chay

Uyen Thy's Cooking - Mam Thai Chay

Uyen Thy's Cooking - Soup Khoai Tay

Uyen Thy's Cooking - Canh Chua Ca Kho To Chay

Uyen Thy's Cooking - Egg Flower Soup Recipe

Uyen Thy's Cooking - Pickled Mustard Greens Dua Cai Chua

Uyen Thy's Cooking - Banh Bo Hap

Uyen Thy's Cooking - Banh Cam Recipe

Uyen Thy's Cooking - Banh Chocolate Chip Cookies

Uyen Thy's Cooking - Banh Chuoi Hap Recipe

Uyen Thy's Cooking - Banh Gan Nuong

Uyen Thy's Cooking - Banh It Nhan Dau Xanh

Uyen Thy's Cooking - Banh Men Recipe

Uyen Thy's Cooking - Banh Mi Chuoi Nuong

Uyen Thy's Cooking - Apple Pie Recipe

Uyen Thy's Cooking - Banh Bia Sau Rieng 1/2

Uyen Thy's Cooking - Banh Bia Sau Rieng 2/2

Uyen Thy's Cooking - Banh Tieu Tap 1/2

Uyen Thy's Cooking - Banh Tieu Tap 2/2

Uyen Thy's Cooking - Che Dau Trang va Che Bap

Uyen Thy's Cooking - Che Khoai Mon Sticky Taro Rice

Uyen Thy's Cooking - Che Thai Suong Sa Hat Luu

Uyen Thy's Cooking - Che Khoai Mon Sticky Taro Rice

Uyen Thy's Cooking - Che Thai Suong Sa Hat Luu

Uyen Thy's Cooking - Xoi La Dua

Uyen Thy's Cooking - Soi bap dau xanh

Uyen Thy's Cooking - Com Ruou Mien Nam

Uyen Thy's Cooking - Caramel Flan Recipe

Uyen Thy's Cooking - Vietnamese Yogurt

Uyen Thy's Cooking - Dessert Yogurt Fruits Cake

Uyen Thy's Cooking - Cup Cake Part 1

Uyen Thy's Cooking - Cup Cake Part 2

Uyen Thy's Cooking - Cup Cake Part 3

http://www.sinhthuc.org/nauanchay/nauanchay.htm