Bánh trung thu thạch rau câu

 

	Nguyên liệu Thạch rau câu 1 gói Bánh flan (caramel) 3 hộp Nước cốt dừa 100ml Cách làm bánh trung thu thạch rau câu Bước 1: Xắt bánh flan thành những miếng vừa đủ để đặt vào khuôn
Bước 2: Hòa tan nước cốt dừa với số lượng nước vừa đủ có hướng dẫn trên phần vỏ trên gói thạch rau câu. Bước 3: Bắc lên bếp đun đun đến khi nước sôi thì đổ gói thạch rau câu vào, khuấy đều, đun thêm khoảng 5p nữa thì tắt bếp. Bước 4: Đổ thạch vừa đun vào 1/3 khuôn. Để cho mặt thạch rau câu se lại thì đặt bánh flan đã cắt vào Tiếp tục đổ lớp rau câu cho đầy khuôn. Trong quá trình làm, rau câu bị đông thì bạn chỉ cần bỏ lên bếp hâm nóng lại 1 chút là rau câu sẽ tan ra. Bước 5: Đợi đến khi rau câu đông cứng lại thì các bạn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé