Saturday, August 8, 2015

Thịt nướng

Kim Liên Ng's photo.

Nguyen Lieu:

500gr nạc thăn cắt mỏng 3mm bề dày
1 củ hành tím nhỏ
3 tép tỏi
2 mcf sả băm
chút hành lá, tiêu
1 mcf muối
0,5 mcf nước tương
xíu nước mắm
0,5 mcf bột nêm Maggi
0,5 mcf ngũ vị hương
1 mcf đường cát vàng
2 mc dầu mè
1 mcf bột bắp
Tất cả ướp vào trong thịt xong bỏ tủ lạnh qua đêm Sáng ra đem nướng lửa trên 250 độ khoảng 8 phút rồi lật qua mặt kế bên nướng tiếp 6 phút nữa là chín. Ăn kèm đậu phọng rang vàng giã dập, hành lá phi dầu và rau thơm, dưa leo, đồ chua.
PS: Thịt nac vai hay ba rọi (ba chỉ) thì đỡ khô hơn. mà các bạn dùng đồ dần thịt (meat tender) dần thịt mềm rồi hãy ướp nha. Trong công thức trên các bạn có thể bớt phần nước tương cho thêm sữa đặc có đường 2tbsp, và 3 muỗng nước cốt dừa, cùng hạt mè (vừng), tăng lượng muối 1 chút thì thơm, mềm hơn nhiều.

Công thức bạn viết tiếng Việt nên mcf = muỗng cà phê (tsp): mc = muỗng canh (tbsp). Chúc mọi người ngày nắng nướng thịt ngon

1 comment:

  1. PERSEVERANCE OF THE SAINTS BY STEVE FINNELL

    When is it ok to disagree with a teaching of your church? It is permissible to disagree with church doctrine if it is contrary to the doctrine of God? Church Doctrine: Christians never die in disobedience, because they are once saved always saved.

    God's Word: Ananias and Sapphira were Christians who lied to God and were struck dead by God. They died in disobedience. They were not once saved always saved. (Act 5:1-11)

    Acts 5:11 So great fear came upon all the church and upon all who heard these things.

    If all Christians in the church are once saved always saved, then why were they fearful? If it is possible to lie to God and be struck dead and then go to heaven, would not many in the church have gladly taken that deal?

    The doctrine of perseverance of the saints, aka "once saved always saved" was invented by ignorant and confused men and is perpetuated by professional deceivers.


    YOU ARE INVITED TO FOLLOW MY BLOG. http://steve-finnell.

    ReplyDelete