Sunday, May 19, 2013

Ghép (tháp) cành (grafting)

Ghép cành là một trong những điều cơ bản cần nắm vững đối với ai yêu môn bonsai. Nghệ nhân Ota là một trong những người có lối ghép cành rất thành công. Ông là người đầu tiên đã du nhập giống Thông đen Nhật vỏ xùi (cork pine) từ Nhật vào Mỹ cách đây hơn 30 năm. Sau đó, ông đã nhân giống Thông vỏ xùi bằng cách ghép cành thông vỏ xùi vào thân của Thông đen thông thường. Có thời gian vườn cây của ông đã có gần 200 cây thông đen vỏ xùi, và nhiều người đã tìm mua.

Nói như thế để biết là kĩ thuật ghép cành giúp ta có thể có những cây khỏe mạnh mà vẫn giữ được các yếu tố nguyên thủy của nó (thông đen vỏ xùi có hệ rễ phát triển rất yếu, do vậy mới được tháp lên cây thông đen thông thường với hệ rễ mạnh gấp nhiều lần! Ngoài ra, ghép cành còn giúp cho ta có thể có được các cành, nhánh ở những vị trí mà ta muốn có trong quá trình tạo bonsai. Dừng ở đây để nói về chuyện bên lề một chút. Tôi quen với ông Harry Inami. Ông Nhật lớn tuổi này từng là học trò của Thầy Ota, tức là đồng môn với tôi. Ông Inami đã học được kĩ thuật ghép cành từ Thầy Ota, và đã ứng dụng rất thành công vào chu trình huấn luyện các cây bonsai của ông ấy. Tới nhà ông ấy chơi, hầu hết các cây của ông ta là Thông đen, và hầu hết đều được ghép cành. Ông này có kĩ thuật huấn luyện cây rất hay. Cây nào của ông ta cũng có gốc thân rất to, và các cành nhánh của cây đều nằm ở các vị trí rất chuẩn cho bonsai (dĩ nhiên đang nói về cây bonsai theo trường phái cổ điển của Nhật). Nhìn vào các cành nhánh, rất khó mà nhận ra được đây là các cành nhánh được ghép trước đó! Kĩ thuật ghép của ông ra đã đạt đến trình độ siêu đẳngvỗ tay:vỗ tay:. Khi tôi hỏi tại sao ông lại ghép nhiều như vậy? Ông ấy nói: " để có được một cây với thân gốc to, và các cành nhánh nằm đúng chỗ mình muốn, thì cần phải ghép".
Khi nhìn những cây chưa hoàn thiện của ông ta, tôi thấy có rất nhiều vết sẹo do cành nhánh bị cắt bỏ trước đó. Tôi hỏi: "tại sao ông lại cắt bỏ nhiều cành nhánh như vậy?" Ông nói: "vì đây là các cành nhánh mồi, khi chúng không còn cần thiết nữa, thì phải cắt bỏ thôi". Nghiệm những lời ông nói, tôi thấy ông hoàn toàn có lý, vì khi muốn cho thân gốc mau lớn và thân cây nhỏ dần từ dưới lên trên, thì cần phải tiến hành nuôi các cành mồi và cắt bỏ từ từ trong suốt quá trình nuôi dưỡng cây từ khi nhỏ cho tới lớn! Khi thân gốc cây đã đạt được đến mức mình muốn rồi, thì lúc đó chuyển sang giai đoạn huấn luyện cành nhánh, và đây là lúc mà phải áp dụng kĩ thuật ghép!!! Phải nhìn nhận ông Inami là bậc thầy về huấn luyện cây Thông đen từ lúc nhỏ cho đến lớn tại Mỹ. Nói nhỏ cho ACE nghe: những điều tôi vừa trình bày ở trên được xem như là một trong những bí mật nhà nghề đó nha, và bây giờ đã được bật mí, hi vọng là ACE có thể áp dụng trong quá trình huấn luyện cây cho mình (phuơng cách này tôi nghĩ là có thể áp dụng cho tất cả các loại cây)
Để cho xem một trong các cây thông đen của tôi đang được huấn luyện nha.
Cây này tôi mua từ một vườn cây của Mỹ cách đây 3 năm thì phải (xin lỗi vì không nhớ rõ, các dữ liệu của nó nằm trong computer cũ bị crashed cách đây vài tháng, chưa có thời gian đem đến nhà bạn nhờ sửa!). Sau khoảng 1 năm, bắt đầu tiến hành ghép cành cho nó.
Hình này chụp năm trước:

 

Chụp cận cảnh:


2 cành ghép đã phát triển mạnh, do đó, thân trên có thể cắt ngắn:


Băng plastic nơi vùng ghép đã được lấy bỏ:


Vài tháng sau, phần thân trên được cắt ngắn thêm nữa:


Hình cây được chụp mới đây. 2 cành ghép đã phát triển rất mạnh với các chồi non:

 

Vùng ghép hiện giờ dần dần hợp vào thân chính:


Mặt cắt thân trên:



Hình chụp một nhánh với Spring candles (chồi non ra năm nay) và last year growth (nhánh ra năm trước). Tiện đây xin lỗi anh vì tôi (tác giả) phải viết tiếng Mỹ chú thích trong các hình, vì máy tính hiện đang dùng, không có chức năng viết tiếng Việt!)


Chụp cận cảnh nhánh của năm trước, cho thấy nơi mà tôi sẽ cắt vài tháng nữa, với mục đích để các chồi lá có thể mọc ra tại nơi cắt nhằm làm cho các internode (khoảng cách giữa các nốt nhánh ngắn lại). Nếu không làm như vậy, thì theo thời gian, cành này sẽ dài ngoằng, không đẹp)


Bonhe
Nguồn: Sưu tầm

Cách chiết và trồng cây ngọc lan

Hoa ngọc lan là loại hoa quí. Nó có mùi hương rất hấp dẫn và tỏa xa. Là loại cây gần như quanh năm có hoa. Ngọc lan thuộc nhóm cây thân gỗ, có tuổi thọ cao. Nó ưa thời tiết nóng ẩm.              

Thời tiết giá lạnh, khô hanh, cây không phát triển, nó phù hợp với nền đất cao ráo, sạch sẽ, giàu chất dinh dưỡng, có độ pH từ 6 trở lên. Nếu trồng ngọc lan trên đất cát, sét, nhiều phèn cây không lên được, lá hay cháy mép, hay rụng lá, rụng hoa, hoa nhỏ ít thơm, cây ngọc lan có nhiều hoa nhưng ít đậu quả.
Việc nhân giống bằng phương pháp hữu tính khó có thể thực hiện được. Ta chỉ có thể nhân giống bằng phương pháp vô tính (chiết cành, ghép mắt, ghép cành). Phương pháp này cũng không đơn thuần như việc chiết ghép các công trình khác. Không thể bất cứ ai, bất cứ thời vụ nào cũng có thể thực hiện được. Muốn chiết ghép được nó ta phải nắm chắc đặc điểm sinh lí của nó. Phải nắm được quy luật của thời tiế thì mới tiến hành được và mới đem lại kết quả. Vì thế giống cây ngọc lan rất hiếm, giá thành lai đắt.


Trong những phương pháp nhân giống vô tính thì phương pháp chiết cành là dễ thực hiện nhất. Dưới đây tôi xin trình bày đầy đủ các bước thực hiện.

1. Thời vụ:

Cây ngọc lan không thể chiết cành quanh năm được. việc này chỉ có thể thực hiện được trong mùa đông. Bởi mùa đông ở ta là mùa giá lạnh, hanh heo. Trong thời tiết này, cây ngọc lan sẽ ngừng sinh trưởng. Mùa đông cây ít hút nước, nhựa cây sẽ đậm đặc hơn thuận tiện cho việc khoanh và bóc vỏ khi chiết. trong suốt ba tháng mùa đông, không phải lúc nào, ngày nào ta cũng có thể tiến hành được mà ta chỉ thực hiện được vào những ngày rét buốt nhất. Thông thường hàng năm cứ vào tiết Đông chí là lúc thời tiết rét nhất trong năm, vậy ta nên thực hiện chiết cành ngọc lan vào thời điểm này là thích hợp nhất. Cây lúc này ở thế tiềm sinh. Đến mùa xuân nhiệt độ, ẩm độ đã lên cao, cây khởi sinh trưởng trở lại, tế bào phần sinh phát triển mạnh mẽ, cây sẽ ra rễ.

2. Chọn cành, khoanh vỏ, bó bầu khi chiết

- Chọn cành: Ta chọn cành bánh tẻ (tầm 1 năm) nếu được cành chồi là tốt nhất. Vì cành chồi sau này cây sẽ có dăm tay đều bốn mặt. Nếu chiết cành thì không được tham cành to, dài và không chiết sâu vào thân cây. Nếu chiết như vậy khó ra rễ và bị lệch tán.
- Vị trí chiết cành: chỗ chiết nên chọn chỗ ngã hai, ngã ba. Những chỗ này mô phân sinh phát triển mạnh, chỗ có chạc lúc bó bầu sẽ chắc hơn.
- Cách khoanh vỏ: khoanh vỏ chia làm 1 bước:
Bước 1: Khoanh một đoạn dài từ 2-2.5cm tính từ phía thân cây trở ra. Dùng dao sắc khoanh tới tận gỗ hết chu vi của cành cây, rồi dùng lưỡi dao rạch dọc đoạn vỏ vừa khoanh rồi lật ra khỏi cành cây.
Bước 2: Ta khoanh một đoạn vỏ nữa, tính từ ngọn vào tiếp với đoạn vỏ đã khoanh trước, đoạn này chỉ dài 1-1.5cm nhưng lần này ta chỉ khoanh hết lớp vỏ bên ngoài còn để lại lớp vỏ lụa mỏng nằm sát thân gỗ (vỏ cây bao giờ cũng có hai lớp: lớp vỏ ngoài chứa các ống dẫn nhựa luyện từ ngọn chuyền xuống để nuôi cây). Ta để lớp màng lụa nhằm mục đích ngăn cản các đường nhựa chảy ra tiếp xúc trực tiếp với thân gỗ sẽ hình thành nên các ống dẫn nhựa, cành cây lại sống bình thường nó không ra rễ nữa.

3. Bó bầu

Sau khi khoanh vỏ độ một tuần, ta tiến hành bó bầu cây. Cây ngọc lan dễ bị nhiễm khuẩn, ngộ độc bởi những hóa chất gây độc. Vì vậy đất để bó bầu cây phải là đất sạch được phơi khô để khử khuẩn, nấm mốc, khử độc, không nên dùng bùn tươi nhất là bùn ung, bùn cống rãnh vì các bùn này có chứa các mầm vi khuẩn gây bệnh, có chứa các độc tố như CH4, H2S làm chết cây. Khi nhào đất ta cho thêm rơm, cỏ hoặc rễ bèo khô. Đất không được khô quá, cũng không nhão quá khó bó bầu. Khi bó bầu xong, ta dùng lưới nilon bọc lại ngoài bầu một lần nữa để giữ chắc bầu. Bó xong ta cứ việc để nguyên bầu như vậy. Bầu cây được tiếp tục nỏ ải đến mùa xuân, mưa sẽ làm ướt bầu cây, ta tiến hành lấy nilon kín bọc bầu lại để giữ ẩm. Độ ẩm, nhiệt độ lên cao, cây sẽ phát triển trở lại. Mô phân sinh phát triển mạnh mẽ, cây sẽ ra rễ. Mở bọc ngoài ra ta thấy đầu rễ non đã nhú ra khỏi bầu ta tiến hành nhào đất bọc lại một lần nữa để cành cây có thêm thức ăn, rễ cây sẽ phát triển mạnh hơn. Khi nào ta thấy rễ cây đã ló màu vàng và bọc xuôi xuống hết thành bầu là đã đến lúc tách cành chiết ra khỏi cây mẹ.

4. Dâm cành

Khi tách cành chiết ra khỏi cây mẹ, ta tiến hành dâm cành ngay. Trước khi dâm ta loại bỏ những phần lá già, chỉ giữ lại mấy lá non đầu cành. Mục đích là để giảm sự thoát hơi nước đột ngột, cây đỡ héo. Cành mới cắt ta không nên dâm trực tiếp ngoài đất vườn vì cành lúc này còn yếu, rễ chưa phát triển đầy đủ, hơn nữa rễ ngọc lan có mùi thơm, nhiều loại côn trùng sẽ rìm đến ăn rễ non. Ta nên dâm cành cây mới cắt vào chậu và phải dùng đất bột sạch có trộn thêm ít tro, trấu, bột bã dừa hoặc phần bò, ngựa khô tạo cho đất xốp và có thêm thức ăn cho cây. Cây dâm vào chậu độ 2-3 tháng, cây đã phát triển hoàn chỉnh, ta tách ra trồng cố định. Nếu cây trồng trong chậu thì cho đầy đủ đất tốt, phân bón và phải chú ý lỗ thoát nước phải thông để tránh chậu bị úng nước, cây sẽ chết. Nếu trồng ngoài đất vườn thì chọn nơi đất cao, tầng đất canh tác dày, đất không chua mặn, vồng cây phải cao hơn hơn mặt vườn để tránh cho cây bị chết úng. Trồng xong nên căm một chiếc cọc định vị cho cây khỏi đổ, vì lúc này bộ rễ cây còn rất yếu. Nếu bị đổ, cây gẫy rễ là chết.

Hoa Ngọc Lan : kỹ thuật trồng và chăm sóc



Cây Ngọc Lan hay còn được gọi là Sứ ngọc lan,có tên khoa học :Michelia Alba thuộc họ Magnoliacee. Cây có nguồn gốc chính từ Ấn Độ, cây có hoa trắng rất thơm, lá đẹp và tạo bóng mát nên được trồng rộng rãi ở các nước nhiệt đới ẩm. Ở nước ta, cây được trồng hầu hết ở các thành phố lớn và đặc biệt được trồng nhiều ở trường học, công viên, chùa chiền.....

Gỗ màu nâu cứng đẹp có thể đánh bóng rất láng, dùng làm bàn ghế, đồ tiện khắc, gỗ dán đẹp. Hoa có thể chưng cất dầu thơm, chế nước hoa.


Đặc điểm nhận biết:

Cây gỗ lớn cao từ 10 đến 15 m, nhánh non có lông. Lá đơn nguyên mọc cách to dài 20 cm, rộng 8 cm, xanh tươi, lá bẹ có lông trắng. Hoa trắng rất thơm dài 3 cm ở chót một nhánh, có 10 – 12 cánh hoa. Tâm bì chín chứa 1 đến 8 hạt màu xám.

Quả kép hình chùy kéo dài, mỗi quả đại có 1 – 8 hạt.Ít khi có trái.


Điều kiện sinh sống:

Phân bố rộng rãi ở các nước nhiệt đới ẩm, được du nhập vào Việt Nam từ giữa thế kỷ 19, mọc tốt ở những nơi có lượng mưa từ 1.000 đến 2.000 mm/năm. Trồng phổ biến ở đồng bằng Nam bộ.

Chọn nguồn giống:

Cây bố mẹ được chọn phải là cây khỏe mạnh, không cong queo sâu bệnh, hình dáng đẹp, tán đều, tuổi cây từ 10 – 20 năm để lấy giống.

Quả to dài từ màu xanh chuyển sang màu nâu là lúc quả chín, lúc đó có thể hái quả, tách hạt để gieo ươm. Quả thường chín vào tháng 1 – 3 dương lịch những quả chưa chín được ủ lại thành từng đống từ 2 – 3 ngày cho quả chín đều, đống ủ không cao quá 50 cm và phải thông gió, mỗi ngày đảo lại một lần. Khi quả chín đem rải đều phơi vài ba nằng nhẹ để tách hạt, thu hạt hằng ngày, sau đó hong khô ở nơi râm mát 2 – 3 ngày. Khi hạt đã khô, sàng bỏ hết tạp vật, thu hạt tốt, cho vào bảo quản nơi khô ráo. Hạt có lớp vỏ cứng bao bọc, dễ bảo quản. Nên dự trữ hạt nơi khô ráo, có ẩm độ thấp.


Tạo cây giống:

Cây con Sứ ngọc lan có thể được tạo bằng phương pháp gieo hạt hoặc bằng phương pháp chiết

+ Đối với phương pháp tạo cây con bằng cách gieo hạt:


Trước khi gieo, xử lý hạt bằng nước ấm (40 – 50 độ C), hai phần nước sôi ba phần nước lạnh, ngâm hạt trong nước ấm và để nguội dần sau 12 giờ. Sau đó đãi hạt lép bỏ đi, rồi ủ trong túi vải, mỗi ngày rửa chua 1 lần trong nước ấm (30 – 40 độ C), Sau 3- 5 ngày hạt trương cò hiện tượng nứt nanh, lựa những hạt này cho vào bầu ươm cây con hay đem gieo vào các khay cát. Khi cho hạt vào bầu đất hay khay cát cần lấp đất dày 1 cm, sau đó tủ rơm rạ và làm giàn che cho cây con. Độ che bóng từ 60 – 75%, sau 2- 3 ngày gieo, hạt bắt đầu nảy mầm, lúc này lấy bớt rơm rạ, tránh làm tổn hại cây con.


* Bầu đất:

+ Vỏ bầu
bằng túi P.E, kích thước 15 x 20cm, nếu trồng phục vụ cho cây cảnh quan đô thị, kích thước bầu phải lớn hơn.
+ Ruột bầu:
80% lớp đất mặt tại chỗ hay có thể vận chuyển từ nơi khác đến, lớp đất này cần tán nhuyễn, kế tiếp ray lại bằng sàng cát và trộn 20% phân chuồng hoai. Tưới đẩm bầu trước khi gieo hạt.

Thời vụ gieo ươm:
Tháng 2 – 3 dương lịch .

+ Tạo cây con bằng chiết hoặc cành ghép:


Các cây con tạo bằng phương pháp chiết cành có nhiều ưu điểm là cây ra hoa kết quả sớm, khỏe, cho năng suất ổn định và giữ được phẩm chất dòng cây bố mẹ.



Friday, May 17, 2013

7 Natural Uses For Baking Soda In The Garden


Baking soda is a vital part of green cleaning and has so many uses in the house, but what about the garden. Here are 7 ways to use it in the garden.

1. Make a Non-Toxic Fungicide

Mix 4 teaspoons of baking soda and 1 gallon of water. Use on roses for black spot fungus and also on grapes and vines when fruit first begins to appear.

2. Spray to Treat and Prevent Powdery Mildew

Powdery mildew is causing major problems with impatiens this year, but also can be a problem for other plants, like lilacs, cucumbers, squash and zinnias.
Spray Recipe: 1 tablespoon of baking soda, 1 gallon of water, 1 tablespoon of vegetable oil, 1 tablespoon of dishwashing liquid
Mix all the ingredients together and spray plants weekly. Apply on overcast days to prevent any potential foliage from burning.

3. Discourage Gnats In Soil & Fungus on Leaves

Mix in 1 gallon of water, 4 teaspoons baking soda, 1 teaspoon biodegradable soap. Mix well, spray infected foliage or soil as needed.

4. Discourage Weeds

Pour or sweep baking soda in a thick layer into cracks on a sidewalk or patios. The baking soda should kill any small weeds already sprouted and prevent new ones from coming up.

5. Kill Cabbage Worms

Mix equals parts flour and baking soda and dust plants (cabbage, broccoli, kale) being eaten by cabbage worms. They much on the leaves and die usually in a day or two. Repeat as needed.

6. Kill Crabgrass

Simply wet the crabgrass, pour a heavy dusting of baking soda on the weed. The crabgrass should start dying back in 2 or 3 days. CAUTION: When applying baking try NOT to get it on your grass as too much baking soda can burn and kill it.

7. Clean Your Hands

After a day in the garden and dirt, clean your hands by rubbing and scrubbing wet hands with baking soda. Rinse.
I hope you enjoyed these baking soda tips and they come in handy helping you live a greener life!

Monday, May 13, 2013

30 Magical Uses For Hydrogen Peroxide



This post is brought to you by Amazon where you can get deals on health & personal care products!
Ever since I started using Hydrogen Peroxide to get rid of armpit stains, to clean cookie sheets, as a miracle cleaner in my kitchen and bathroom, and to make my own “oxi clean”…I ALWAYS have at least one bottle of the stuff under my kitchen sink, under my bathroom sink, AND in the laundry room. This stuff is amazingly versatile!
But it wasn’t until recently, after doing some IN DEPTH research on the subject, that I came to realize what a “miracle substance” hydrogen peroxide really is! It’s safe, it’s readily available, it’s cheap, and best of all, it WORKS! It works for a LOT of stuff!
Hydrogen peroxide should really be called oxygen water, since it is basically the same chemical make up as water but with an extra oxygen atom (H2O2). Because of this it breaks down quickly and harmlessly into oxygen and water.
Some other interesting facts about hydrogen peroxide:
  • It is found in all living material.
  • Your white blood cells naturally produce hydrogen peroxide (H2O2) to fight bacteria and infections.
  • Fruit and vegetables naturally produce hydrogen peroxide. This is one of the reasons why it is so healthy to eat fresh fruit and vegetables.
  • It is found in massive dosages in the mother’s first milk, called colostrum, and is transferred to the baby to boost their immune system.
  • It is found in rain water because some of the H20 in the atmosphere receives an additional oxygen atom from the ozone (O3) and this H2O2 makes plants grow faster.
Next to Apple Cider Vinegar, hydrogen peroxide ranks up there as one of the best household remedies.

Besides the obvious (cleansing wounds), did you know that it is probably the best remedy to dissolve ear wax? Brighten dingy floors? Add natural highlights to your hair? Improve your plants root systems? The list goes on and on!
There are SO many uses for this stuff that I’ve started replacing the cap on the hydrogen peroxide bottle with a sprayer because it’s easier and faster to use that way.


I have compiled a rather impressive list of uses for 3% hydrogen peroxide that I hope will have you as thrilled and bewildered as I was!
In no particular order…….I present…….


Wash vegetables and fruits with hydrogen peroxide to remove dirt and pesticides. Add 1/4 cup of H2O2 to a sink of cold water. After washing, rinse thoroughly with cool water.

In the dishwasher, add 2 oz. to your regular detergent for a sanitizing boost. Also, beef up your regular dish soap by adding roughly 2 ounces of 3% H2O2 to the bottle.


Use hydrogen peroxide as a mouthwash to freshen breath. It kills the bacteria that causes halitosis. Use a 50/50 mixture of hydrogen peroxide and water.


Use baking soda and hydrogen peroxide to make a paste for brushing teeth. Helps with early stages of gingivitis as it kills bacteria. Mixed with salt and baking soda, hydrogen peroxide works as a whitening toothpaste.


Soak your toothbrush in hydrogen peroxide between uses to keep it clean and prevent the transfer of germs. This is particularly helpful when you or someone in your family has a cold or the flu.


Clean your cutting board and countertop. Let everything bubble for a few minutes, then scrub and rinse clean. (I’ve been using it for this a LOT lately!)


Wipe out your refrigerator and dishwasher. Because it’s non-toxic, it’s great for cleaning places that store food and dishes.

 
 
Clean your sponges. Soak them for 10 minutes in a 50/50 mixture of hydrogen peroxide and warm water in a shallow dish. Rinse the sponges thoroughly afterward.
 
 
Remove baked-on crud from pots and pans. Combine hydrogen peroxide with enough baking soda to make a paste, then rub onto the dirty pan and let it sit for a while. Come back later with a scrubby sponge and some warm water, and the baked-on stains will lift right off.



Whiten bathtub grout. First dry the tub thoroughly, then spray it liberally with hydrogen peroxide. Let it sit — it may bubble slightly — for a little while, then come back and scrub the grout with an old toothbrush. You may have to repeat the process a few times.


Clean the toilet bowl. Pour half a cup of hydrogen peroxide into the toilet bowl, let stand for 20 minutes, then scrub clean.


Remove stains from clothing, curtains, and tablecloths. Hydrogen peroxide can be used as a pre-treater for stains — just soak the stain for a little while in 3% hydrogen peroxide before tossing into the laundry. You can also add a cup of peroxide to a regular load of whites to boost brightness. It’s a green alternative to bleach, and works just as well.


Brighten dingy floors. Combine half a cup of hydrogen peroxide with one gallon of hot water, then go to town on your flooring. Because it’s so mild, it’s safe for any floor type, and there’s no need to rinse.


Clean kids’ toys and play areas. Hydrogen peroxide is a safe cleaner to use around kids, or anyone with respiratory problems, because it’s not a lung irritant. Spray toys, toy boxes, doorknobs, and anything else your kids touch on a regular basis.


Help out your plants. To ward off fungus, add a little hydrogen peroxide to your spray bottle the next time you’re spritzing plants.

Add natural highlights to your hair. Dilute the hydrogen peroxide so the solution is 50% peroxide and 50% water. Spray the solution on wet hair to create subtle, natural highlights.



According to alternative therapy practitioners, adding half a bottle of hydrogen peroxide to a warm bath can help detoxify the body. Some are skeptical of this claim, but a bath is always a nice way to relax and the addition of hydrogen peroxide will leave you – and the tub – squeaky clean!



Spray a solution of 1/2 cup water and 1 tablespoon of hydrogen peroxide on leftover salad, drain, cover and refrigerate. This will prevent wilting and better preserve your salad.



Sanitize your kids’ lunch boxes/bags.

 

Dab hydrogen peroxide on pimples or acne to help clear skin.

 

Hydrogen peroxide helps to sprout seeds for new plantings. Use a 3% hydrogen peroxide solution once a day and spritz the seed every time you re-moisten. You can also use a mixture of 1 part hydrogen peroxide to 32 parts water to improve your plants’ root system.


Remove yellowing from lace curtains or tablecloths. Fill a sink with cold water and a 2 cups of 3% hydrogen peroxide. Soak for at least an hour, rinse in cold water and air dry.


Use it to remove ear wax. Use a solution of 3% with olive or almond oil. Add a couple drops of oil first then H2O2. After a few minutes, tilt head to remove solution and wax.


Helps with foot fungus. Spray a 50/50 mixture of hydrogen peroxide and water on them (especially the toes) every night and let dry. Or try soaking your feet in a peroxide solution to help soften calluses and corns, and disinfect minor cuts.


Spray down the shower with hydrogen peroxide to kill bacteria and viruses.



Use 1 pint of 3% hydrogen peroxide to a gallon of water to clean humidifiers and steamers.

Wash shower curtains with hydrogen peroxide to remove mildew and soap scum. Place curtains in machine with a bath towel and your regular detergent. Add 1 cup full strength 3% hydrogen peroxide to the rinse cycle.


Use for towels that have become musty smelling. 1/2 cup Peroxide and 1/2 cup vinegar let stand for 15 minutes wash as normal. Gets rid of the smell.

Use hydrogen peroxide to control fungi present in aquariums. Don’t worry, it won’t hurt your fish. Use sparingly for this purpose.


De-skunking solution. Combine 1 quart 3% H2O2, 1/4 cup baking soda, 1 teaspoon Dawn dish detergent, 2 quarts warm water. (See Cynthia’s comment below)


  1. H2O2 is the primary ingredient in the best de-skunking recipe on the planet!!1 quart 3% Hydrogen Peroxide
    1/4 cup Baking Soda
    1 teaspoon liquid soap (Dawn is often recommended, but any dish soap will work)
    Rubber or latex gloves
    Cotton balls for your pet’s ears to prevent solution and/or water from entering ear canal during bathing
  2. Mix in an open container (bucket or bowl); it will be fizzy, one clue that you shouldn’t try to mix it or store it in a bottle or other closed container.)
    Thoroughly wet your dog (or cat?) with warm water and then the solution while it is still bubbling. Knead it well into the animal’s coat, to chemically alter every bit of the thiols on the fur. Be careful to keep the formula out of the animal’s eyes, nose, ears and mouth; you can use a sponge to carefully wipe it onto its face. Let the solution stand for 10 minutes before rinsing. Follow the bath with a thorough rinse. Be sure to protect the eyes when rinsing the head. Chances are you will not get all of the smell off of the face and will have to live with that as it wears off.
    After bathing, check your animal’s eyes. If they are red and watering, your pet may have taken a direct hit in the face. Skunk spray won’t blind your pet, but it’s very painful. If necessary, contact your veterinarian.

Friday, May 10, 2013

How to grow a lemon tree from seed


Here is a step-by-step guide to growing your very own lemon tree from seed:

Things you’ll need:

1. A lemon. Make sure you purchase an organic lemon since some non-organic lemon seeds may be “duds”, incapable of germinating. Any organic lemon will do, but if you have climate or space restrictions, you may want to try looking for a specific variety called a “Meyer” lemon. Meyer lemons are a smaller type of lemon, often grown for ornamental purposes, and are thus better suited for indoor containers. I chose Meyer seeds for these reasons, but you can use any seed that makes sense for your situation.

 
This is a Meyer lemon!

2. Potting soil. I would guess that any potting soil will do, but I suggest using one with a blend of peat, perlite, vermiculite, and organic fertilizer. Every single one of the seeds I planted in this type of certified organic potting mix have sprouted beautifully, so I think it’s fair to say that it works.
3. Container/pot. A container (with drainage holes) that is 5-6” deep and a few inches in diameter will be sufficient for sprouting; however, the seedling will need to be re-potted into a much larger container. Mature lemon trees prefer a container that is wider rather than deeper, so I suggest planting your seedling in a pot that is 10-16” deep and 12-18” in diameter. Your baby tree will happily make itself at home in this larger container for the next few years, at which time you may want to upgrade again.
4. A grow light or lots of sun. Lemon trees need a lot of light, especially when they are sprouting and require 10-14 hours of it each day. If you don’t have a consistently sunny window (like me), get a grow light. They don’t cost much and will prove their worth in healthy green foliage.

Method for sprouting the lemon seed:

1. Pre-moisten your potting soil. Put some soil into a bucket and mix in some water until the soil is damp all the way through.
2. Fill your container with the pre-moistened soil. Leave about an inch of space below the rim of your container.
3. Slice open your lemon and choose a seed that looks completely full of life. Pop it into your mouth and suck on it until all the flesh is removed and the lemon flavour is gone. Do not allow the seed to dry out at any time. It needs to stay moist in order to germinate. I suggest keeping it in your mouth until you’re ready to plant.
4. Plant your seed! While it’s moist, plant your seed about 1/2″ below the soil level. Cover it completely with soil and water well with a squirt bottle or gentle watering can.
5. Cover your container with breathable plastic to keep your seeds warm and moist. I used a piece of clear garbage bag with holes poked into it and a rubber band to securely hold it in place.
6. Place the container in a warm location and observe for the next few days. Keep in mind: your seed needs warmth and moisture in order to germinate. Don’t allow the potting soil to dry out completely. Also take caution that you don’t cook your seed in its little greenhouse. Too much heat and moisture could lead to a rotten seed! You’re aiming to achieve a nice balance, so if you feel like the soil is warm enough without the plastic then it’s probably safest to remove it.
7. In about two weeks you may notice a sprout emerging from the soil. Once it appears, remove the plastic (if it’s still on) and place the little guy in a warm location with plenty of direct sunlight. Supplement sun with your grow light if needed.


 

Here are my little guys one month after planting.
 
 
 
At a little less than two months old, this little guy is upgrading to a larger home.
 
8. Care for your new baby and watch it grow! Provide it with:
  • Water. Ensure that the soil is damp at all times, especially when your lemon tree is young. Do not allow it to sit in a puddle of stagnant water though; those drainage holes are there for good reason.
  • Sunlight. Place it in a warm sunny window where it will receive eight hours of direct sunlight each day, or supplement some sun for a grow light. Since Toronto rarely seems to get any sun in the winter, my sprouts reside in a well-lit window under the warm rays of a grow light for 12 hours each day.
  • Food. In order to keep your lemon tree healthy and growing the soil will eventually need to be replenished with nutrients. I suggest feeding it an organic fertilizer, such as compost or vermicompost, once it has developed a nice little set of leaves. Dig a little trench around the base of your tree, fill it with compost and water it well. Or, serve it up as compost tea. Try feeding it twice a year or as needed, but do not overfeed! When it comes to fertilizing, less it best; so if in doubt, put it off a bit longer. (Another option is to start your seed in potting soil with vermicompost or worm castings mixed into it).
  • Love. Spend some time looking at your new citrus friend. Pay attention to its growth. Feel it, talk to it, sing to it, but don’t try to dance with it. Get into the habit of watching for browning leaves and checking the underside of leaves for pests. Just like us, our plants can fall victim to bugs and disease and may sometimes require some extra love and affection.


Friday, May 3, 2013

Muối Dưa (Cải Chua)

 
 
 

Nguyên Liệu:


1 bó cải muối dưa ... khoảng 3 lbs

2 lít nước ... or 8 cups nước âm ấm 

6 muỗng canh đường ... loại muỗng ăn phở

6 muỗng canh muối ... loại muỗng ăn phở

1 bó hành lá... cắt khúc 2 inches... optional

5 Củ hành tím cắt khoanh

Cách Làm:  

    1. Cải nhặt lá sâu, rửa sạch, cắt khúc khoảng 5cm để ráo. (có thể phơi cải cho hơi héo)
    2. Trộn hành lá, và hành tím vô dưa 
    3. Cho cải và hành lá, và hành tím  vô hủ

 
 Nấu hỗn hợp muối đường cho sôi và tan hết, sau đó để thật nguội và đổ vào hũ sao cho ngập nguyên liệu. Để từ 1 đến 3 ngày (tùy loại dưa), khi dưa có màu xanh ngả vàng là dùng được.

Muối là nguyên liệu chính để muối dưa. Nếu nhiều muối, dưa sẽ mặn và lâu chua. Ít muối, dưa sẽ bị ủng và hỏng. Trong trường hợp này, bạn nên thêm muối và ít hành lá, nếu sớm, có thể chữa được.
Đường giúp dưa vàng đẹp và mau chua, nhưng đừng cho nhiều quá.
Mọi món dưa đều không thể thiếu hành. Hành nhiều, dưa sẽ thơm và không ủng.
Nước dưa phải ngập mặt dưa. Nên gài bằng miếng nhựa cho dưa chìm dưới nước, nếu không, lớp dưa trên mặt sẽ bị thâm đen.
Hũ đựng dưa phải sạch. Đồng thời, khi gắp dưa ra ăn, bạn cũng phải dùng đũa sạch, không dính thức ăn. Như vậy, phần dưa còn lại mới không bị hư nhớt, nổi váng trắng trên mặt. Nếu dưa bị nhớt, hãy vớt bỏ lớp váng trắng và thêm hành lá vào.
Có thể gạn lấy riêng nước trong để làm dưa mới. Khi ấy, chỉ cần nêm thêm muối cho vừa mặn, không cần thêm đường. Nêm nước dưa vừa chua mặn là được. Nhớ thêm hành cho dưa mới.  Có thể muối dưa rau muống, rưa củ cải... theo cách làm tương tự.
Ghi chú: Dưa cải tươi mua về... không bao giờ để trong tủ lạnh ...nếu dưa cải để trong tủ lạnh... làm sẽ bị ra nhớt