Canh Bí Đỏ Nấu Tôm Thịt

Nguyên liệu:

Bí đỏ: 400 g;
Tôm: 100 g;
Thịt: 100 g;
Hành, mùi, rau ngổ;
Dầu ăn, hạt nêm, mì chính.

Cách làm:

- Thịt nạc xay hoặc băm nhỏ, nêm chút hạt nêm. Viên lại thành viên nhỏ
- Tôm bóc nõn, khứa lưng, bỏ chỉ đen.
- Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.
- Cho dầu vào nồi đun nóng, cho tôm vào xào. Sau đó cho 1 bát nước vào đun sôi.
- Khi nước sôi, thả những viên thịt vào nồi.
Sau đó cho bí đỏ vào đun khoảng 10 phút. Cho hạt nêm cho vừa ăn.
- Khi bí chín, cho hành, rau ngổ, mùi tầu thái nhỏ vào là được. Cho canh bí ra bát và thưởng thức.
Món ăn này có thể làm hàng ngày, rất đơn giản mà lại bổ dưỡng.