Saturday, May 30, 2015

Bánh táo hoa.


Bếp Gia Đình - La Cucina in Famiglia's photo.


 
Bếp Gia Đình - La Cucina in Famiglia's photo.

1/nguyên liệu:
Vỏ bánh ngàn lớp
Táo 2 trái
...
Đường 1 thìa
Bột quế
30gr bơ
Một ít jam
Nước cốt chanh
2/ cách làm
_ gọt vỏ táo, cắt lát mỏng, vắt nước cốt chanh vào để táo không bị thâm đen.
_ cho bơ, táo, bột quế, đường, với 2 thìa nước vào chảo, nấu táo 5-10'
_ cắt vỏ bánh ngàn lớp theo hình vòng cung 15x5cm
_ phết một lớp jam mỏng(nếu là mứt dâu sẽ đẹp hơn, khách này của mình bị dị ứng dâu) lên mặt
_ xếp táo lên nửa cạnh của vỏ bột, sau đó gấp lại và quấn theo hình xoắn ốc.
_ lò nóng 180°c cho bánh vào nướng khoảng 20'.

No comments:

Post a Comment