Nguyên liệu:
2 muỗng cà phê trà xanh
100 ml sữa đặc...
100 gr đậu đỏ
400 ml whipping cream
1 chút xíu muối
Thực hìện:
Bước 1: Đậu đỏ ngâm qua đêm, Sau đó luộc chín. Khi đậu chín cho 60 gr đường vào sên cho đậu thấm ngọt , nước sánh thì tắt bếp.
Bước 2: Nấu 50 ml nước , khi nuớc sôi cho trà xanh vào hòa tan, sau đó cho sữa đặc vào khuấy đều. Tắt bếp. Lúc này cho đậu đỏ và whipping vào đảo đều.
Cho hỗn hợp này vào từng hộp kem ( que kem) . Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh 7-8 tiếng là có thể thưởng thức.
Cách làm rất đơn giản, nhưng hương vị thì tuyệt vời.
No comments:
Post a Comment