* Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1kg thịt heo ba chỉ còn bì
- Gia vị: 60ml dầu đậu phộng (hoặc bơ đậu phộng), 40ml dầu mè, 30gr muối, 15gr đường, 20ml rượu trắng, 15gr hạt tiêu
*CÁCH LÀM...
- Lọc bớt phần thịt nạc để miếng thịt mỏng đi chút xíu nha!
- Ướp thịt với các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn khoảng 30-40 phút.
- Giờ thì cuộn tròn thịt lại và buộc chặt nhé!
- Hấp thịt khoảng 40 phút cho tới khi chín nghen!
- Cắt thịt thành từng lát thật mỏng để thưởng thức nào!
No comments:
Post a Comment