1/ nguyên liệu:
3 lòng đỏ trứng gà
3 trứng gà
200gr đường...
150gr bột mỳ
150gr bột ngô
250gr bơ mềm nhiệt độ phòng
Vỏ chanh bào hoặc vỏ cam hoặc tinh dầu chanh
30ml sữa tươi
16gr baking powder
2/ cách làm
_ bật lò 180°c
_ thoa một chút bơ mềm vào khuôn, sau đó rắc chút bột mỳ vào thổ nhẹ khuôn để bột được bám đều.. Lật úp khuôn lại thổ nhẹ để rơi bớt bột ra.
_ đánh bơ với đường khoảng 5'/ cho trứng vào tiếp tục đánh từ từ. Trộn bột mỳ, bột ngô, sữa tươi, vỏ chanh, baking vào hỗn hợp bơ trứng cho đều. Ở đây các bạn thấy hỗn hợp sệch. Cho vào khuôn và đem nướng. Hạ lửa còn 160°c. Nướng bánh khoảng 30-35'. Hoặc thử bánh không dính tăm là được. Ban đầu mới cho bánh vào nướng các bạn hạn chế mở lò.
3 lòng đỏ trứng gà
3 trứng gà
200gr đường...
150gr bột mỳ
150gr bột ngô
250gr bơ mềm nhiệt độ phòng
Vỏ chanh bào hoặc vỏ cam hoặc tinh dầu chanh
30ml sữa tươi
16gr baking powder
2/ cách làm
_ bật lò 180°c
_ thoa một chút bơ mềm vào khuôn, sau đó rắc chút bột mỳ vào thổ nhẹ khuôn để bột được bám đều.. Lật úp khuôn lại thổ nhẹ để rơi bớt bột ra.
_ đánh bơ với đường khoảng 5'/ cho trứng vào tiếp tục đánh từ từ. Trộn bột mỳ, bột ngô, sữa tươi, vỏ chanh, baking vào hỗn hợp bơ trứng cho đều. Ở đây các bạn thấy hỗn hợp sệch. Cho vào khuôn và đem nướng. Hạ lửa còn 160°c. Nướng bánh khoảng 30-35'. Hoặc thử bánh không dính tăm là được. Ban đầu mới cho bánh vào nướng các bạn hạn chế mở lò.
No comments:
Post a Comment